Meny

Medaljonger av oxfilé serveras med ugnsbakad potatis, krämig grönpepparsås och grillade grönsaker

Grillad entrecote serveras med ugnsbakad potatis och sataraš

Helgrillad doradafisk serveras med mangold, kokt potatis och dalmatinsk marinad

Rullad panerad fläskschnitzel fylld med kajmak och rökt premiumskinka, serveras med pommes och tartarsås

Grillmixbricka från balkan av ćevapi, pljeskavica, suđuk, entrecoté, kyckling, baconlindad kyckling och fläskfilé serveras med ungsbakad potatis, sataraš, urnebes, ajvar, kajmak och somunbröd
Minst 2 personer

Balkan-grillmixbricka med ett urval av kockens favoriter
Minst tio personer

Grillade lammracks serveras med klyftpotatis, sataraš, urnebes, tzatziki och somunbröd

Grillspett med blandade grönsaker, serveras med palentakaka och paprikakräm

Grillad lammytterfilé serveras med auberginekräm, tzatziki, grillade grönsaker och palentakaka

Grillad oxfile toppat med ägg, serveras med klyftpotatis och sås av grön- röd- och svartpeppar

Långkokt högrevsgryta med svamp och syltlök, serveras med vitlöks- bröd